{"title":"Café","description":"\u003cp\u003eQuem inventou a cafeteira italiana também sabe como ninguém qual café colocar dentro dela. O café Bialetti nasce dessa tradição de quase 100 anos: blends e cafés especiais pensados para extrair o melhor sabor na Moka, encorpado, aromático e com aquela alma italiana na xícara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAqui na loja oficial Bialetti no Brasil você encontra a linha organizada em três famílias: o Café Gourmet, para o dia a dia, o Café Especial, com grãos selecionados, e a exclusiva linha Dolce \u0026amp; Gabbana, os blends Perfetto Moka importados da Itália. Há opção para cada gosto e para cada método, seja a cafeteira italiana, o coador ou a prensa francesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQual café usar na cafeteira italiana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA regra de ouro da Moka é a moagem média. Café moído fino demais, do tipo espresso de máquina, entope o filtro e eleva demais a pressão; moído grosso demais deixa a bebida fraca. Por isso os cafés Bialetti para Moka já vêm na granulometria certa, prontos para render um café encorpado e equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe você mói os grãos em casa, busque o ponto médio, parecido com açúcar cristal, e prefira café arábica ou blends de arábica com robusta para ganhar corpo e crema. Para o método coado, a moagem é um pouco mais grossa; é por isso que a Bialetti tem uma versão específica para coador.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAs três linhas de café Bialetti\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCafé Gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA linha do dia a dia: torra média, aroma achocolatado e a moagem certa para cada método.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/baalettishop.com\/products\/cafe-torrado-moido-para-moka-premium-250g-bialetti\"\u003eCafé Moído para Moka Premium (250g)\u003c\/a\u003e: corpo denso e aroma achocolatado, na moagem ideal para a cafeteira italiana.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/baalettishop.com\/products\/cafe-torrado-moido-para-coador-premium-250g-bialetti\"\u003eCafé Moído para Coador Premium (250g)\u003c\/a\u003e: torra média e aroma achocolatado, na moagem certa para coador de papel ou pano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCafé Especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrãos selecionados, 100% arábica, com perfis sensoriais bem definidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/baalettishop.com\/products\/cafe-roma-em-graos-bialetti\"\u003eCafé Roma em Grãos 100% Arábica (500g e 1kg)\u003c\/a\u003e: do Sul de Minas, torra média, corpo denso e aroma achocolatado. Para quem mói na hora e quer frescor máximo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/baalettishop.com\/products\/cafe-calda-de-pudim-moido-para-moka-250g\"\u003eCafé Calda de Pudim Moído para Moka (250g)\u003c\/a\u003e: grão com doçura suave e cremosa que lembra calda de caramelo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDolce \u0026amp; Gabbana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOs blends Perfetto Moka importados da Itália, na exclusiva decoração do Carretto Siciliano e do Blu Mediterraneo. O café italiano premium da Bialetti, lindo de presentear.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/baalettishop.com\/products\/cafe-perfetto-moka-carretto-dolce-gabbana-200g-bialetti\"\u003eCafé Perfetto Moka Carretto (200g)\u003c\/a\u003e: blend 80% arábica e 20% robusta, intensidade 8, com a icônica arte do Carretto Siciliano.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/baalettishop.com\/products\/cafe-perfetto-lata-carretto-dolce-gabbana-200g-bialetti\"\u003eCafé Perfetto Moka Carretto Lata (200g)\u003c\/a\u003e: o mesmo blend Carretto na versão premium em lata de colecionador.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/baalettishop.com\/products\/cafe-perfetto-moka-blu-med-dolce-gabbana-200g-bialetti\"\u003eCafé Perfetto Moka Blu Med (200g)\u003c\/a\u003e: blend autêntico 80% arábica e 20% robusta, intensidade 8, o sabor italiano clássico.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/baalettishop.com\/products\/cafe-perfetto-lata-blu-med-dolce-gabbana-200g-bialetti\"\u003eCafé Perfetto Moka Blu Med Lata (200g)\u003c\/a\u003e: o blend Blu Mediterraneo na versão premium em lata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eComo escolher o seu café Bialetti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Pelo método de preparo.\u003c\/strong\u003e Para a cafeteira italiana, escolha qualquer café para Moka, já na moagem certa. Para coador de papel ou pano, prefira o \u003ca href=\"https:\/\/baalettishop.com\/products\/cafe-torrado-moido-para-coador-premium-250g-bialetti\"\u003eCafé para Coador Premium\u003c\/a\u003e. Para moer na hora em um \u003ca href=\"https:\/\/baalettishop.com\/products\/moedor-de-cafe-preto-bialetti\"\u003emoedor\u003c\/a\u003e, leve o \u003ca href=\"https:\/\/baalettishop.com\/products\/cafe-roma-em-graos-bialetti\"\u003eRoma em grãos\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. Pela intensidade.\u003c\/strong\u003e Quem gosta de café mais intenso e encorpado deve ir nos blends \u003ca href=\"https:\/\/baalettishop.com\/products\/cafe-perfetto-moka-blu-med-dolce-gabbana-200g-bialetti\"\u003ePerfetto Moka\u003c\/a\u003e (intensidade 8). Para um café mais doce e suave, a \u003ca href=\"https:\/\/baalettishop.com\/products\/cafe-calda-de-pudim-moido-para-moka-250g\"\u003eCalda de Pudim\u003c\/a\u003e é a melhor pedida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. Pela ocasião.\u003c\/strong\u003e Para o dia a dia, os moídos de 250g rendem bem e cabem no orçamento. Para presentear, as latas \u003ca href=\"https:\/\/baalettishop.com\/products\/cafe-perfetto-lata-carretto-dolce-gabbana-200g-bialetti\"\u003ePerfetto Moka Dolce \u0026amp; Gabbana\u003c\/a\u003e unem o café italiano à embalagem de colecionador.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComo conservar o café e manter o aroma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCafé é um produto vivo: perde aroma com luz, calor, umidade e ar. Para preservar o sabor, mantenha o pacote bem fechado, em local seco e fresco, longe do fogão e da geladeira. Um \u003ca href=\"https:\/\/baalettishop.com\/products\/pote-dosador-cafe-preto-bialetti\"\u003epote dosador hermético\u003c\/a\u003e ajuda a conservar o frescor e ainda facilita a medida certa. Compre na quantidade que consome em poucas semanas e, sempre que possível, moa os grãos só na hora de preparar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerguntas frequentes sobre café Bialetti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQual café usar na Bialetti?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUse café em moagem média, de preferência um café para Moka, como os da própria linha Bialetti. A moagem média evita entupir o filtro e garante um café encorpado. Cafés 100% arábica ou blends de arábica com robusta entregam o melhor resultado na cafeteira italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQual o melhor pó de café para cafeteira italiana?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO melhor é um café de moagem média, fresco e de torra média a escura. Entre os cafés Bialetti, os blends \u003ca href=\"https:\/\/baalettishop.com\/products\/cafe-perfetto-moka-carretto-dolce-gabbana-200g-bialetti\"\u003ePerfetto Moka\u003c\/a\u003e agradam a quem busca intensidade, enquanto a \u003ca href=\"https:\/\/baalettishop.com\/products\/cafe-calda-de-pudim-moido-para-moka-250g\"\u003eCalda de Pudim\u003c\/a\u003e é ideal para quem prefere um café mais doce. O importante é nunca usar a moagem extrafina de espresso de máquina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMarca Bialetti é boa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSim. A Bialetti é a inventora da cafeteira italiana, criada em 1933, e há quase um século é referência mundial em café feito em casa. Na linha de cafés, trabalha com grãos selecionados e blends italianos, mantendo o mesmo padrão de qualidade que consagrou a marca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCafé Bialetti pode ser feito na prensa francesa ou no coador?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePode. Para o coador, use a versão \u003ca href=\"https:\/\/baalettishop.com\/products\/cafe-torrado-moido-para-coador-premium-250g-bialetti\"\u003epara coador\u003c\/a\u003e, de moagem mais grossa. Para a \u003ca href=\"https:\/\/baalettishop.com\/collections\/prensa-francesa\"\u003eprensa francesa\u003c\/a\u003e, o ideal é moer os grãos do \u003ca href=\"https:\/\/baalettishop.com\/products\/cafe-roma-em-graos-bialetti\"\u003eRoma\u003c\/a\u003e em moagem grossa. Os cafés para Moka são otimizados para a cafeteira italiana, mas nada impede experimentar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaranta o seu café Bialetti original\u003c\/strong\u003e e leve para a xícara a verdadeira tradição italiana do café.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"cafe-torrado-moido-para-moka-premium-250g-bialetti","title":"Café Perfetto Moído para Moka Premium Bialetti 250g","description":"\u003cp\u003eO Café Perfetto Moka tem o blend e a moagem ideais para a cafeteira italiana, com corpo denso e aroma achocolatado. Proveniente da espécie Coffea Arábica em diversas linhagens, com colheita seletiva e processamento na própria fazenda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa fazenda à xícara, um café selecionado para entregar consistência e sabor em cada preparo. Para o melhor resultado, mantenha em local fresco e seco, longe de calor e umidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% arábica, grãos rastreáveis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorra média, aroma achocolatado, corpo denso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoagem para cafeteira moka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLeve para casa o café Bialetti e transforme o seu ritual diário.\u003c\/p\u003e","brand":"Bialetti Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919535780088,"sku":"89021026","price":39.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/9390\/7960\/files\/CAFETORRADOMOIDOPMOKAPREMIUM.png?v=1781817208"},{"product_id":"cafe-torrado-moido-para-coador-premium-250g-bialetti","title":"Café Moído para Coador Premium Bialetti 250g Pour Over","description":"\u003cp\u003eO Café Bialetti para coador tem torra média e aroma achocolatado, com moagem própria para pour over e métodos coados. Proveniente da espécie Coffea Arábica em diversas linhagens, com grãos colhidos de forma seletiva e processados na própria fazenda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa fazenda à xícara, um café selecionado para entregar consistência e sabor em cada preparo. Para o melhor resultado, mantenha em local fresco e seco, longe de calor e umidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% arábica, grãos rastreáveis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorra média, aroma achocolatado, corpo denso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoagem para pour over e métodos coados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLeve para casa o café Bialetti e transforme o seu ritual diário.\u003c\/p\u003e","brand":"Bialetti Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919535878392,"sku":"89022026","price":27.9,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/9390\/7960\/files\/CAFETORRADOMOIDOPCOADORPREMIUM.png?v=1781817204"},{"product_id":"cafe-classico-caramelo-moido-para-moka-250g","title":"Café Clássico Caramelo Moído para Moka Bialetti 250g","description":"\u003cp\u003eO Café Clássico Caramelo, da Alta Mogiana, traz características de caramelo e chocolate com finalização frutada. Um café de sabor suave e agradável, que agrada até os paladares mais exigentes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa fazenda à xícara, um café selecionado para entregar consistência e sabor em cada preparo. Para o melhor resultado, mantenha em local fresco e seco, longe de calor e umidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigem: Alta Mogiana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotas de caramelo e chocolate, final frutado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor suave e equilibrado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoagem para cafeteira moka, 250g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLeve para casa o café Bialetti e transforme o seu ritual diário.\u003c\/p\u003e","brand":"Bialetti Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919543578872,"sku":"89031005","price":59.9,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/9390\/7960\/files\/CafeClassicoCarameloBialetti.png?v=1781817200"},{"product_id":"cafe-calda-de-pudim-moido-para-moka-250g","title":"Café Calda de Pudim Moído para Moka Bialetti 250g","description":"\u003cp\u003eO Café Calda de Pudim vem das montanhas do Caparaó, com corpo delicado e uma doçura incrivelmente caramelizada. Ideal para quem gosta de doçura e baixa acidez na xícara.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa fazenda à xícara, um café selecionado para entregar consistência e sabor em cada preparo. Para o melhor resultado, mantenha em local fresco e seco, longe de calor e umidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigem: Caparaó\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo delicado, doçura caramelizada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBaixa acidez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoagem para cafeteira moka, 250g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLeve para casa o café Bialetti e transforme o seu ritual diário.\u003c\/p\u003e","brand":"Bialetti Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919543644408,"sku":"89031003","price":59.9,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/9390\/7960\/files\/CafeCaldadePudimBialetti.png?v=1781817174"},{"product_id":"cafe-bourbon-amarelo-moido-para-moka-250g","title":"Café Bourbon Amarelo Moído para Moka Bialetti 250g","description":"\u003cp\u003eO Café Bourbon Amarelo é uma variedade especial 100% arábica, de torra média e classificação sensorial de 84 pontos. Produzido em solo rico e clima favorável, apresenta notas marcantes de chocolate e caramelo e aroma envolvente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa fazenda à xícara, um café selecionado para entregar consistência e sabor em cada preparo. Para o melhor resultado, mantenha em local fresco e seco, longe de calor e umidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% arábica, torra média\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClassificação sensorial 84 pontos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotas de chocolate e caramelo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoagem para cafeteira moka, 250g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLeve para casa o café Bialetti e transforme o seu ritual diário.\u003c\/p\u003e","brand":"Bialetti Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919558357240,"sku":"89061025","price":59.9,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/9390\/7960\/files\/CafeBourbonAmareloBialetti.png?v=1781817169"},{"product_id":"cafe-mel-moido-para-moka-250g","title":"Café Mel Moído para Moka Bialetti 250g 100% Arábica","description":"\u003cp\u003eO Café Mel é uma edição especial cultivada na Serra da Mantiqueira, região de solo fértil. É 100% arábica, de torra média, com classificação sensorial de 85 pontos e notas delicadas de chocolate, caramelo e mel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa fazenda à xícara, um café selecionado para entregar consistência e sabor em cada preparo. Para o melhor resultado, mantenha em local fresco e seco, longe de calor e umidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% arábica, torra média\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClassificação sensorial 85 pontos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotas de chocolate, caramelo e mel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoagem para cafeteira moka, 250g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLeve para casa o café Bialetti e transforme o seu ritual diário.\u003c\/p\u003e","brand":"Bialetti Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919559635192,"sku":"89031004","price":59.9,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/9390\/7960\/files\/CafeMelBialetti.png?v=1781817107"},{"product_id":"cafe-perfetto-moka-carretto-dolce-gabbana-200g-bialetti","title":"Café Perfetto Moka D\u0026G Carretto 200g Bialetti","description":"\u003cp\u003eO Café Perfetto Moka Irresistível é a colaboração entre a tradição dos mestres torrefadores Bialetti e o design da Dolce \u0026amp; Gabbana, na edição Carretto Siciliano. Desenvolvido especialmente para cafeteira moka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa fazenda à xícara, um café selecionado para entregar consistência e sabor em cada preparo. Para o melhor resultado, mantenha em local fresco e seco, longe de calor e umidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComposição: 80% arábica e 20% robusta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensidade 8, torra média a média-escura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: notas florais e frutadas com avelã e cacau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmbalagem com válvula, 200g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLeve para casa o café Bialetti e transforme o seu ritual diário.\u003c\/p\u003e","brand":"Bialetti Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919562453240,"sku":"89100001","price":99.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/9390\/7960\/files\/CafePerfettoMokaCarrettoDolce_Gabbana200gBialetti4.webp?v=1781576417"},{"product_id":"cafe-perfetto-moka-blu-med-dolce-gabbana-200g-bialetti","title":"Café Perfetto Moka D\u0026G Blu Med 200g Bialetti","description":"\u003cp\u003eO Café Perfetto Moka Irresistível é a colaboração entre a tradição dos mestres torrefadores Bialetti e o design da Dolce \u0026amp; Gabbana, na edição Blu Mediterrâneo. Desenvolvido especialmente para cafeteira moka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa fazenda à xícara, um café selecionado para entregar consistência e sabor em cada preparo. Para o melhor resultado, mantenha em local fresco e seco, longe de calor e umidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComposição: 80% arábica e 20% robusta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensidade 8, torra média a média-escura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: notas florais e frutadas com avelã e cacau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmbalagem com válvula, 200g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLeve para casa o café Bialetti e transforme o seu ritual diário.\u003c\/p\u003e","brand":"Bialetti Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919562584312,"sku":"89101001","price":99.9,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/9390\/7960\/files\/CafePerfettoMokaBluMed200gLataBialetti4.png?v=1781817078"},{"product_id":"cafe-perfetto-lata-carretto-dolce-gabbana-200g-bialetti","title":"Café Perfetto Moka D\u0026G Lata Carretto 200g Bialetti","description":"\u003cp\u003eO Café Perfetto Moka é a colaboração entre os mestres torrefadores Bialetti e o design da Dolce \u0026amp; Gabbana, nesta lata edição Carretto Siciliano. Blend premium desenvolvido para cafeteira moka, intenso e aromático.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa fazenda à xícara, um café selecionado para entregar consistência e sabor em cada preparo. Para o melhor resultado, mantenha em local fresco e seco, longe de calor e umidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFicha\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlend: 80% arábica e 20% robusta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensidade 8, notas de avelã e cacau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndicação: cafeteira moka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLata 200g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLeve para casa o café Bialetti e transforme o seu ritual diário.\u003c\/p\u003e","brand":"Bialetti Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919563632888,"sku":"89100101","price":179.9,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/9390\/7960\/files\/CafePerfettoMokaCarrettoDolce_Gabbana200gBialetti_55d7a632-2b96-4e22-acea-7c97b5ccb3ed.png?v=1781817012"},{"product_id":"cafe-perfetto-lata-blu-med-dolce-gabbana-200g-bialetti","title":"Café Perfetto Moka D\u0026G Lata Blu Med 200g Bialetti","description":"\u003cp\u003eO Café Perfetto Moka é a colaboração entre os mestres torrefadores Bialetti e o design da Dolce \u0026amp; Gabbana, nesta lata edição Blu Mediterrâneo. Blend premium desenvolvido para cafeteira moka, intenso e aromático.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa fazenda à xícara, um café selecionado para entregar consistência e sabor em cada preparo. Para o melhor resultado, mantenha em local fresco e seco, longe de calor e umidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFicha\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlend: 80% arábica e 20% robusta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensidade 8, notas de avelã e cacau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndicação: cafeteira moka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLata 200g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLeve para casa o café Bialetti e transforme o seu ritual diário.\u003c\/p\u003e","brand":"Bialetti Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919564583160,"sku":"89101101","price":179.9,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/9390\/7960\/files\/CafePerfettoMokaBluMed200gLataBialetti.png?v=1781816980"},{"product_id":"cafe-roma-em-graos-bialetti","title":"Café Roma em Grãos Bialetti 100% Arábica 500g e 1kg","description":"\u003cp\u003eO Café Roma é um café gourmet 100% arábica das linhagens Mundo Novo e Catuaí, cultivado no Sul de Minas. A colheita seletiva e a secagem ao sol em terreiros preservam um sabor doce e equilibrado. Vendido em grãos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa fazenda à xícara, um café selecionado para entregar consistência e sabor em cada preparo. Para o melhor resultado, mantenha em local fresco e seco, longe de calor e umidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% arábica gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigem: Sul de Minas (Mundo Novo e Catuaí)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorra uniforme, sabor doce e equilibrado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponível em 500g e 1kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLeve para casa o café Bialetti e transforme o seu ritual diário.\u003c\/p\u003e","brand":"Bialetti Shop","offers":[{"title":"500g","offer_id":48945746247928,"sku":"89010050","price":77.5,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"1000g","offer_id":48945746280696,"sku":"89010100","price":154.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/9390\/7960\/files\/CafeRomaBialettigraos.png?v=1781577145"},{"product_id":"caf-bialetti-90-especial-cerrado-mineiro-250g","title":"Café Bialetti 90+ Especial - Fazenda TRI \"S\" - Cerrado Mineiro 250g","description":"\u003ch2\u003eUm café que passa dos 90 pontos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa escala de qualidade da SCA, um café só é chamado de \u003cstrong\u003ecafé especial\u003c\/strong\u003e acima de 80 pontos. Passar de 90 é raro, acontece em lotes pequenos e depende de tudo dar certo ao mesmo tempo, do clima da safra à hora exata da colheita. Este lote da Fazenda TRI \"S\" passou. É um \u003cstrong\u003ecafé 100% arábica\u003c\/strong\u003e de pontuação superior a 90 pontos, torrado para preservar a complexidade que o terroir construiu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eO terroir do Cerrado Mineiro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ecafé do Cerrado Mineiro\u003c\/strong\u003e vem da primeira região brasileira a receber Denominação de Origem, e a razão está no clima. Estação seca bem definida na hora da colheita, altitude alta e amplitude térmica grande entre o dia e a noite. O grão amadurece devagar e concentra açúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste lote nasce em Campos Altos, Minas Gerais, a 1.150 metros de altitude, na Fazenda TRI \"S\", conduzida pela produtora Silvia Nishikawa. A variedade é a Paraíso MGS2, desenvolvida em Minas justamente para unir produtividade e qualidade de xícara.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotas sensoriais na xícara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO perfil é de doçura assertiva. Chocolate e açúcar mascavo aparecem primeiro, seguidos por nuances de chá de especiarias. O corpo é marcante e a acidez cítrica fica baixa, o que faz do café uma opção fácil para quem costuma achar o café especial ácido demais. O final é prolongado e doce, daqueles que continuam na boca depois do último gole.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas:\u003c\/strong\u003e chocolate, açúcar mascavo, chá de especiarias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e marcante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e cítrica baixa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinalização:\u003c\/strong\u003e prolongada e doce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCafé especial em grãos para mais frescor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eO \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecafé especial em grãos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e é ideal para quem busca mais frescor, aroma e controle no preparo. Ao moer o café somente na hora, você preserva melhor suas características e pode ajustar a moagem de acordo com o método escolhido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePara preparar na \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/cafeteiras-italianas\"\u003e\u003cspan\u003eMoka Express\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e ou em outra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecafeteira italiana\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, basta utilizar um \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/baalettishop.com\/products\/moedor-de-cafe-preto-bialetti?_pos=23\u0026amp;_sid=e0f126fd2\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003cspan\u003emoedor de café\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e e ajustar a moagem para o método. Os grãos também oferecem versatilidade para preparar seu café no coado, prensa francesa e outros métodos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComo extrair o melhor deste lote\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEncha a base da moka com água filtrada até a válvula, sem passar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreencha o funil com o café sem prensar, deixando a superfície plana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeve ao fogo baixo. Fogo alto queima o café e mata a doçura, que aqui é o ponto alto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTire do fogo assim que o borbulhar mudar de tom, antes do chiado final.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003ePara conservar, mantenha o pacote bem fechado, longe de luz, calor e umidade, e nunca na geladeira. Um \u003ca href=\"\/products\/pote-de-vidro-250g-para-cafe-com-colher-dosadora-bialetti\"\u003epote hermético\u003c\/a\u003e preserva o aroma por mais tempo e ainda dá a medida certa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePor que um café assim leva o nome Bialetti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA Bialetti inventou a cafeteira italiana em 1933 e há quase um século define como o café é feito em casa. A linha de \u003cstrong\u003ecafé Bialetti\u003c\/strong\u003e segue a mesma lógica: escolher grãos que rendem na moka, com torra pensada para essa extração. Este 90+ do Cerrado Mineiro é o topo dessa linha.\u003c\/p\u003e","brand":"Bialetti Shop","offers":[{"title":"250g","offer_id":50115360686328,"sku":"89090025","price":89.9,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/9390\/7960\/files\/CAFE_90_BIALETTI_Sem_fundo.png?v=1785965185"}],"url":"https:\/\/baalettishop.com\/collections\/cafe.oembed","provider":"Bialetti Shop","version":"1.0","type":"link"}